【目的】建立苹果品质综合评价模型，筛选品质优良的品种（系），为贵州省威宁县苹果品种结构优化调整提供参考依据。【方法】测定引进贵州省威宁县种植的10个苹果品种（系）（编号Z1~Z10）果实的单果重（T1）、果形指数（T2）、去皮硬度（T3）、可溶性固形物（T4）、可滴定酸（T5）、固酸比（T6）和果实色泽［L*（T7）、a*（T8）、b*（T9）］9项指标，利用灰色关联度分析联合DTOPSIS法对其进行综合评价，建立苹果品质综合评价模型。【结果】10个苹果品种（系）中，单果重、去皮硬度和固酸比指标最小均为Z9（16-112），但其可滴定酸含量最高，为0.60%；单果重、果形指数、去皮硬度、可溶性固形物含量、固酸比和L*值最大分别为Z3（2-14）、Z1（东71-31）、Z5（秦脆）、Z8（8-31）、Z5（秦脆）和Z9（16-112）。9项果实品质指标的权重值排序为可溶性固形物>去皮硬度>固酸比>果形指数>单果重=a*>可滴定酸>L*=b*。灰色关联度分析结果显示，灰色评判值（Gi）排序为：Z5（秦脆）>Z2（南39-66）>Z1（东71-31）>Z4（147）>Z7（39-134）>Z8（8-31）>Z10（92）>Z3（2-14）>Z6（秦蜜）>Z9（16-112）。DTOPSIS法分析结果显示，与理想品种接近度（Ci）排序为：Z5>Z2>Z1>Z10>Z3>Z7>Z4>Z6>Z8>Z9。2种评价方法排名趋势线吻合度较高，在分析过程中均涵盖9项果实品质指标信息，具有可靠的统计学基础，其中Ci值差异大于Gi值差异；通过2种方法的比较建立苹果品质评价预测模型：Y=0.09T1+0.11T2+0.17T3+0.19T4+0.08T5+0.15T6+0.06T7+0.09T8+0.06T9。【结论】DTOPSIS法对苹果品质的综合评价效果较好， 通过权重系数建立的评价模型可用于苹果品质的综合评价，灰色关联度分析联合DTOPSIS法评价结果排序前三均为秦脆、南39-66和东71-31，可作为优化项目区苹果品种结构的重点品种（系）。