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| ___________拮抗甜瓜枯萎病链霉菌D2菌株发酵条件的优化 |
| 作者： 邹立飞1 2 3 余小兰1 4 邹雨坤1 4 李光义1 4 李晓亮5 郑 鹏6 李勤奋1 4* |
| 单位： （1中国热带农业科学院 环境与植物保护研究所 海口 571101；2兴义民族师范学院 贵州 兴义 562400；3海南大学 环境与植物保护学院 海口 570228；4农业农村部儋州农业环境科学观测实验站 海南 儋州 571737；5中国热带农业科学院 热带作物品种资源研究所 海南 儋州 571700；6华南农业大学 科学技术处 广州 510642） |
| 关键词： 甜瓜枯萎病 拮抗菌 链霉菌 响应面法 发酵条件 |
| 分类号： |
| 出版年,卷(期):页码：2018 ,49 ( 5 )： 页码：905-911 |
| 摘要： |
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【目的】优化甜瓜枯萎病拮抗链霉菌D2菌株的发酵条件，为该菌发酵方法的建立及工业化生产提供科学依 据。【方法】以D2菌株有效活菌数为考察指标，玉米粉含量、豆饼粉含量、pH、摇床转速、接种量和温度为影响因素，利 用响应面法对D2菌株的发酵条件进行优化。【结果】豆饼粉含量、玉米粉含量和温度对D2菌株有效活菌数有显著影响 （P<0.05）。D2菌株有效活菌数回归模型为：Y=8.28757+0.12344X1+0.21477X2+0.06184X3-0.05929X12-0.09817X22-0.14942X32（式中，Y为有效活菌数对数，X1、X2和X3分别为玉米粉含量、豆饼粉含量和温度的编码值），理论有效活菌数 为2.99×108 CFU/mL。D2菌株最优发酵条件为：玉米粉含量39.08 g/L、豆饼粉含量39.19 g/L、培养温度37.4 ℃，在此 条件下D2菌株有效活菌数为3.01×108 CFU/mL，与理论值接近，但极显著高于未经优化采用培养基Ⅱ得到的有效活 菌数（1.0×106 CFU/mL）（P<0.01）。【结论】采用响应面法优化得到的D2菌株发酵条件可有效提高该菌株有效活菌数， 且回归模型推算出的理论活菌数与优化条件发酵的有效活菌数接近，可用于指导D2菌株的实际规模化生产。 |
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